菠萝咕咾肉——绝对不能错过的美味
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人做过这道菜
『◆木槿◇◆』
外酥里嫩，香甜可口，美味！！！
用料
菠萝咕咾肉——绝对不能错过的美味的做法
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里脊肉切成长两到三厘米宽一厘米左右的长条，放一克盐抓匀，再放入半汤匙料酒，蛋液，抓匀腌制备用
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火龙果，凤梨切块，橙子大半个切块留下一点切成薄片摆盘用
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添加干生粉拌匀
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锅内放油，五六成热时，逐条放入肉块，炸至微黄捞出
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继续加热锅中的油，八成热时，再次放入肉，炸至金黄外酥里嫩时捞出备用
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小碗中加五汤匙番茄酱，一汤匙糖，一汤匙白醋调匀
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锅内加小半碗水放入调好的汤汁
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沸腾以后加入生粉水勾芡，汤汁浓稠即可
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倒入水果和肉拌匀
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装盘，完成～
小贴士
水果最后加入拌匀，不然会影响口感
