下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
冷藏竹笋
冷藏竹笋
0
人做过这道菜
收藏
爱美食的Z妈
新鲜竹笋洗净后水煮，略放一点盐就可。冷却后装保鲜袋冷藏。切记保鲜袋一定要放一点水，以免冷藏时间长干耗。
用料
时下竹笋很便宜，我买的是2.5元一斤的，保鲜袋每袋才两元哦。
冷藏竹笋的做法
新鲜竹笋洗净后水煮，略放一点盐就可。冷却后装保鲜袋冷藏。切记保鲜袋一定要放一点水，以免冷藏时间长干耗。
小贴士
保鲜袋内不要放煮时的水，因为竹笋富含草酸。（以前不知道，看了艾克斯诊所才明白）这样比冬天超市买的笋要便宜很多哦。
上传你做的冷藏竹笋
被大家加入到以下菜单
食材保存
食材保存方案
厨房技巧
食材处理技巧
随便看看
芋头西米露
咸鱼烧法
火腿烧冬瓜
雪菜冬笋
滋补元气汤
银耳雪梨羹
小圆白菜
水煮大闸蟹
炒熟黑芝麻
白色恋人
该菜谱发布于 2015-03-27 09:13:24
631 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢冷藏竹笋的也喜欢
西蓝花炒鸡胸肉
饭饭开饭啦
440 做过
家庭版酸辣汤
优优颍川守
19 做过
蛋糕一样的面包【小朋友的挚爱】
美丽女神经
120 做过
青椒火腿炒鸡蛋
仔妈美食
1164 做过
作者爱美食的Z妈的其他菜谱
鲜美快手菜
爱美食的Z妈
1 做过
馋嘴泥鳅
爱美食的Z妈
0 做过
干蒸红枣
爱美食的Z妈
0 做过
今日午餐（三）家常豆腐
爱美食的Z妈
0 做过
今日午餐（十）素食
爱美食的Z妈
0 做过
素食（茼蒿）
爱美食的Z妈
0 做过
今日午餐（八）豆腐秋葵
爱美食的Z妈
0 做过
今日午餐（七）香椿头炒毛头
爱美食的Z妈
0 做过
冷藏竹笋的答疑
登录查看全部16条答疑
爱美食的Z妈
