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冷藏竹笋
冷藏竹笋
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爱美食的Z妈
新鲜竹笋洗净后水煮，略放一点盐就可。冷却后装保鲜袋冷藏。切记保鲜袋一定要放一点水，以免冷藏时间长干耗。
用料
时下竹笋很便宜，我买的是2.5元一斤的，保鲜袋每袋才两元哦。
冷藏竹笋的做法
新鲜竹笋洗净后水煮，略放一点盐就可。冷却后装保鲜袋冷藏。切记保鲜袋一定要放一点水，以免冷藏时间长干耗。
小贴士
保鲜袋内不要放煮时的水，因为竹笋富含草酸。（以前不知道，看了艾克斯诊所才明白）这样比冬天超市买的笋要便宜很多哦。
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该菜谱发布于 2015-03-27 09:13:24
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