黄瓜胡萝卜鸡丁

鸡胸切丁，盐生抽淀粉一点水抓匀，放着

黄瓜胡萝卜切丁

番茄烫一下去皮，切小块

锅里不放油，把番茄放下去炒。番茄要熟的，两个就差不多。一直炒，一直炒，一直炒，火别大了。加点盐糖，量随你便。然后盛出来。

干净的锅放一勺油就可以，不要很大的勺子，普通吃饭的那种。晃一晃，均匀的沾满锅底。小火，最小的那种，把鸡丁倒进去，翻炒。不会粘锅的。炒到有一点点变色了，加胡萝卜丁，继续炒。反正就瞎炒。

炒差不多了番茄酱倒进去，再放两勺黄豆酱，盐糖加不加随便你。再把黄瓜放下去随便炒炒就行了。