红薯豆渣吐司

2 人做过这道菜
本来想做豆渣吐司的
结果豆渣只有70克了
不甘心啊不甘心
所以我用了红薯帮我完成它
哈哈……

用料  

蒸熟的红薯 150克
豆渣 70克
豆浆 80克
高粉 300克
蜂蜜 15克
3克
酵母 4克

红薯豆渣吐司的做法  

  1. 红薯切块放蒸格隔水蒸熟,蒸熟的红薯用勺子压成泥状

    红薯豆渣吐司的做法 步骤1
  2. 将红薯泥和豆渣混合均匀

    红薯豆渣吐司的做法 步骤2
  3. 15克蜂蜜和豆浆混合并搅拌至蜂蜜融化

    红薯豆渣吐司的做法 步骤3
  4. 将红薯豆渣泥和豆浆倒入面包搅拌桶

    红薯豆渣吐司的做法 步骤4
  5. 然后依次放入盐,高粉,酵母,选择揉面程序,一个程序后加入黄油丁,再两个揉面程序至完全阶段

    红薯豆渣吐司的做法 步骤5
  6. 揉面结束后,将面团整形放入面盆盖上保鲜膜进行首次发酵,发酵至两倍大后取出面团

    红薯豆渣吐司的做法 步骤6
  7. 将面团分割成3份,松弛15分钟

    红薯豆渣吐司的做法 步骤7
  8. 将每一分面团依次擀成长方形,并由上而下卷起来

    红薯豆渣吐司的做法 步骤8
  9. 卷好的面卷放入吐司模具,发酵至9分满,烤箱预热180度烘烤35分钟即可

    红薯豆渣吐司的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

红薯豆渣吐司相关分类

该菜谱发布于 2015-03-27 15:35:22
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红薯豆渣吐司的答疑

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