坠入海的星
黑加仑乳酪挞
7.6
综合评分
40
人做过这道菜
用料
黑加仑乳酪挞的做法
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黄油提起从冰箱里拿出来软化，切碎，用电动搅拌机打至细腻
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筛入糖粉，倒入蛋液
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搅拌均匀无颗粒
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筛入低筋面粉
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下手揉出面团
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放在挞模中整型，把边上多余的面团弄掉
放进提起预热的烤箱中下层，180度烤8～10分钟左右拿出来
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下面做挞馅儿
奶油奶酪加入糖隔热水融化，倒入牛奶或者椰汁，搅拌均匀，倒入鸡蛋，筛入低筋面粉搅拌均匀至无颗粒
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倒入挞皮中
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撒上黑加仑果干，入提起预热的烤箱中下层180度烤20分钟左右，最后几分钟拿出来刷上蜂蜜水，再放入烤箱
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外酥里嫩～
浓浓的乳酪味儿，香……
