全麦饼干120g磨碎+黄油40g融化+橙皮碎1个,混合均匀,平铺在模具底部,冷藏备用。
橙子数片+水250ml,煮沸后转小火煮10分钟,加入糖40g,中火煮8分钟。备用。
奶油奶酪200g+黄油40g+细砂糖40g,拌匀。+酸奶50g,拌匀。+蛋黄一个,拌匀。+全蛋液一个,拌匀。+玉米粉15ml,拌匀。+橙皮一个,橙汁60ml,拌匀。
将3倒入模具,铺平,排气,170度烤20分钟后,放上2中煮过的橙子片,再烤20分钟。
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