果酱

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因为做的不多 十天内会吃完
桔子的 称重添加糖为    重量*0.2~0.3
长时间保存糖≥重量*0.6

用料  

桔子 250g
75g

果酱的做法  

  1. 桔子剥成瓣,有杍的除杍,放入搅拌机打碎

    果酱的做法 步骤1
  2. 儿子不喜欢吃里面的皮,可是果胶都在里面,过大筛吧。

    果酱的做法 步骤2
  3. 称重,加好糖,选择面包机的果酱程序。

    果酱的做法 步骤3
  4. 看到浓度差不多了,盛出来,装盒。

    果酱的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2015-03-27 19:18:59
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果酱的答疑

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