榴莲鸡汤 : 半只土鸡,半只新草母鸡,焯水冲洗干净后重新入锅,放入姜片,葱段,
榴莲壳里切下的白色材料一起煮开,加入花雕酒后再次煮开,
半只草鸡20分钟后捞起切块腌制酒香咸鸡,
半只土鸡块慢慢小火煨至熟,加盐,葱花,新鲜榴莲肉块即可出锅装碗享用,
喝一口鸡汤,咬一口榴莲肉,香糯鲜美,实在是没话说啊!
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