鸡蛋煎带鱼

Name: 鸡蛋煎带鱼
Ingredients: 2只鸡蛋; 6段带鱼; 植物油; 小葱; 盐

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小莫君

妈妈爱做的菜，肉质鲜嫩不老，口味清淡带香。

用料

鸡蛋	2只
带鱼	6段
植物油
小葱
盐

鸡蛋煎带鱼的做法

将葱切好备用（图中蒜是准备做其他菜的）
将解冻的带鱼洗干净，可以用盐磋洗表面，将洗好的带鱼放入打好的鸡蛋里调匀。
将锅烧热放入植物油，五分热时放入在鸡蛋里泡好的带鱼，两面翻炸，并加入适量食盐，大约五分钟，小火即可。然后将煎好的带鱼乘盘。

小贴士

注意不要用太大的火导致表面煎糊，里面未熟哦。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2015-03-27 20:37:03

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