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酒糟炒丁螺
酒糟炒丁螺
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悠悠草_s9t0
酒糟,福州人最爱的调味佐料,非常家常的一种做法。
用料
丁螺
半斤
酒糟
一茶勺
姜片,葱花
适量
盐,糖,鸡精
少许
酒糟炒丁螺的做法
丁螺用水冲洗干净备用。
炒锅内放少许油,放入酒糟、姜片爆香,下丁螺翻炒,加少许水盖上锅盖焖一分钟,调入适量盐,糖,鸡精,出锅前撒葱花即可。
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该菜谱发布于 2015-03-27 21:01:28
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