柠蜜照烧鸡排三明治

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早餐对我的爱人的重要程度跟发薪日差不多,所以变着法做早饭真是我人生一大课题。为什么叫柠檬照烧鸡排呢,因为放了柠檬蜂蜜!我做饭很随性,基本就是有什么放什么,差不多就好。

用料  

鸡腿 2只
全麦面包 2片
番茄 半个
小唐菜 几片
鲣鱼露 少许
柠檬蜂蜜 一勺
味淋 一勺
黑椒粒 少许
料酒 少许

柠蜜照烧鸡排三明治的做法  

  1. 鸡腿去骨,琵琶腿竖着划一道,用刀刮肉,剔除完整的一面,此步骤没手啦,不拍照……

  2. 凉锅微火,鸡皮朝下入锅,煎出油。

    柠蜜照烧鸡排三明治的做法 步骤2
  3. 鸡皮煎出金黄色,翻面煎鸡腿肉。

    柠蜜照烧鸡排三明治的做法 步骤3
  4. 上图瓶罐各自少许,调成一碗照烧汁。

    柠蜜照烧鸡排三明治的做法 步骤4
  5. 倒入平底锅,鸡腿厚度一般即可,继续小火煨鸡腿。

    柠蜜照烧鸡排三明治的做法 步骤5
  6. 一面上色后翻至另一面,继续煨鸡腿,直至鸡腿有了绛红色。出锅!

    柠蜜照烧鸡排三明治的做法 步骤6
  7. 全麦面包烤一下,两面酥脆后取出~

    柠蜜照烧鸡排三明治的做法 步骤7
  8. 铺上番茄片,小唐菜叶,加上照烧鸡腿。

    柠蜜照烧鸡排三明治的做法 步骤8
  9. 完美早餐!!!好吃的飙泪!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-03-28 07:19:30
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