日式五花肉泡菜拉面

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From JTBC 拜托冰箱~ 冰箱里的菜神奇的再发现!!!

E04. 141208 滑川康男,小百合

日式风味的创意拉面~

用料  

拉面
五花肉
泡菜
覆盆子酒(或红酒)
韭菜
鱼糕
日式调料包
牙签

日式五花肉泡菜拉面的做法  

  1. 五花肉切薄片,用覆盆子酒腌制(可以用红酒代替)

    日式五花肉泡菜拉面的做法 步骤1
  2. 腌制好的五花肉上放上泡菜,一同卷起,用牙签固定

    日式五花肉泡菜拉面的做法 步骤2
  3. 五花肉卷上卷上用开水烫过的韭菜,放在平底锅中煎熟

    日式五花肉泡菜拉面的做法 步骤3
  4. 制作拉面汤:锅中放水,放入鱼糕和日式高汤包一同煮开,再加入娃娃菜

    日式五花肉泡菜拉面的做法 步骤4
  5. 汤料中加入面饼

    日式五花肉泡菜拉面的做法 步骤5
  6. 拉面出锅,上面放上五花肉卷。。。完成

    日式五花肉泡菜拉面的做法 步骤6

小贴士

Tips:

1.没有日式辣椒酱,或者高汤调料的可以直接放拉面调料包

2.没有鱼糕,可以放鱼丸什么的
 

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该菜谱发布于 2015-03-28 08:12:32
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