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韭菜炒蚬肉
韭菜炒蚬肉
7.8
综合评分
38
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麦子老妈
春天的韭菜是最好的加了当地的蚬肉一起炒，是我们这里春天餐桌的一道
家常菜
！
用料
韭菜
250克
蚬肉
250克
料酒
1勺
色拉油
适量
盐
适量
姜
2片
鸡精
适量
韭菜炒蚬肉的做法
买回的蚬肉冲洗干净后用手挤干水份
韭菜洗净后切成小段
起油锅下姜丝爆香
放入蚬肉炒透后加点料酒
加入韭菜后炒匀加点盐调味
可以加点味精炒匀
起锅装盘即可
小贴士
蚬肉一定先炒透后加韭菜快速翻炒即可出锅
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该菜谱发布于 2015-03-28 11:16:38
693 收藏
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