八宝肚

Name: 八宝肚
Ingredients: 猪肚; 糯米; 香菇; 香肠; 花生; 莲子; 笋丁; 红枣

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八宝猪肚，江浙一带都爱吃的大菜

用料

糯米拿酱油，料酒，水浸泡一晚
花生，莲子最好先高压锅压软
将糯米，其他食材，适当加点盐，糖，鸡精调味料搅拌，塞进猪肚，肚口拿牙签封好，放进电高压锅，加酱油，盐，糖，老姜，葱，适量的水，压30～40分钟，筷子能轻松插进猪肚就可以了
冷透，切片！
味道好极了！

红枣最好去核，我懒没去，一口咬下去嗝牙了！

高压锅

随便看看

该菜谱发布于 2015-03-28 16:56:50

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