酱油炒饭(懒人版)

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快手饭,懒人必备

用料  

五花肉馅 250g
米饭 一碗
鸡蛋 1个

酱油炒饭(懒人版)的做法  

  1. 准备好材料

    酱油炒饭(懒人版)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散浇到饭上,然后把米饭拌匀打散。我个人比较喜欢这么做,因为能让蛋液更均匀地裹在饭上。

    酱油炒饭(懒人版)的做法 步骤2
  3. 锅中放少量油,油热后五花肉馅下锅炒。肉变色后下米饭,大米翻炒。放入适量料酒、老抽、少量糖,继续翻炒,至米饭炒干。我个人喜欢多炒会儿,这样米饭更有咬头。

    酱油炒饭(懒人版)的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2015-03-28 19:48:24
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