清肺润肺抗霾汤

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百合润肺止咳、清心安神,雪梨有清燥润肺、生津的作用,猪瘦肉味甘咸,补中益气,使汤味美鲜甜,增进食欲。其中,银耳能滋阴润肺、养胃生津,川贝清热润肺、化痰止咳

用料  

猪瘦肉
沙参
玉竹
南杏仁
北杏仁
雪梨
百合
川贝
干银耳
菊花

清肺润肺抗霾汤的做法  

  1. 猪瘦肉去除包装后切成麻将大小的小块。

    清肺润肺抗霾汤的做法 步骤1
  2. 将切好的猪瘦放入冷水锅中,大火烧开,待出血浮沫后捞出洗净备用。

    清肺润肺抗霾汤的做法 步骤2
  3. 雪梨去皮切块备用。

    清肺润肺抗霾汤的做法 步骤3
  4. 除干菊花外的食材都放入汤锅中,注入1200ml左右的水

    清肺润肺抗霾汤的做法 步骤4
  5. 大火烧开后转小火慢炖3小时或用定时汤锅选择煲汤模式煲煮。出锅前加入干菊花再根据个人口味加入适量的盐。

    清肺润肺抗霾汤的做法 步骤5

小贴士

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该菜谱发布于 2015-03-28 20:09:56
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