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面条
凉面
凉面
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娄吖子
天气渐渐暖和 开始想吃一点清凉的主食了 我一向爱吃
凉面
外面买的很难和自己的心意 有人喜欢硬一点
面条
有人喜欢软一点的 众口难调 那就自己动手做吧！
用料
碱水面（很多人居然都没有听过 晕）
花生米
黄瓜（或者可以加一些豆芽等清爽蔬菜）
酸豆角
辣萝卜
香葱
香油
生抽
醋
油辣椒（个人喜好添加）
食盐
蔬之鲜
大蒜水
凉面的做法
碱水面过冷水三遍 煮至面条略带硬芯 喜欢软的可以多煮一会儿
然后迅速过冷水 这样面条劲道 盛起来 用油拌匀 加入调味料
好吃
一碗已经光光了
上传你做的凉面
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该菜谱发布于 2015-03-28 21:59:36
113 收藏
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