家庭版爆米花

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少糖少油爆米花,在家吃美美哒

用料  

爆裂玉米粒 2大把
糖分或细砂糖 1大把
黄油 10g

家庭版爆米花的做法  

  1. 准备好原材料,黄油可以多加。

    家庭版爆米花的做法 步骤1
  2. 不粘平底锅小火加热,放入黄油,黄油融化后放入玉米粒,玉米粒一定要干干的那种哈,让黄油包裹上玉米粒,继续小火。

    家庭版爆米花的做法 步骤2
  3. 最小火加热

    家庭版爆米花的做法 步骤3
  4. 盖上锅盖,10秒左右摇摇锅。时不时把锅盖敞开一下,让水蒸气释放出去,然后迅猛盖上锅盖。

    家庭版爆米花的做法 步骤4
  5. 看到玉米粒差不多崩开啦,均匀撒上糖粉或细砂糖,摇摇锅。让糖均匀覆盖到爆米花上

    家庭版爆米花的做法 步骤5
  6. 搞定,开吃吧

    家庭版爆米花的做法 步骤6

小贴士

糖不要放太早,容易糊的。
 
该菜谱发布于 2015-03-29 14:06:26
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家庭版爆米花的答疑

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