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香菇烧烤麸

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凌凌煮厨的厨房  凌凌煮厨
这是一道上海菜，甜丝丝的好吃！

用料  

干烤麸 2块
黄花菜 适量
香菇 7-8朵
盐、糖、酱油、鸡精 适量
八角 2颗

香菇烧烤麸的做法  

  1. 干烤麸用水浸泡发

    香菇烧烤麸的做法 步骤1

  2. 将泡发的烤麸切成块

    香菇烧烤麸的做法 步骤2

  3. 干香菇用水泡发，切成块。

    香菇烧烤麸的做法 步骤3

  4. 黄花菜用水泡发

    香菇烧烤麸的做法 步骤4

  5. 锅中加入油，大火烧热后将烤麸放入锅中翻炒2分钟左右，加入适量水、盐、糖，烧开后加入香菇、黄花菜。

    香菇烧烤麸的做法 步骤5

  6. 烧开后改小火烧至入味，出锅前加点鸡精即可。

    香菇烧烤麸的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-03-29 20:36:01
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