苹果甜汤

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大吃货有个会做饭的妈妈,苹果甜汤就是某天妈妈自创的菜式。

苹果甜汤满足了清晨一大碗水的要求,也是水果爱好者的心头好。甜味来自苹果本身和一点干桂圆,健康低脂。

用料  

苹果
干桂圆 少许
枸杞 少许
百合 可酌情添加

苹果甜汤的做法  

  1. 找到一个可以刨丝的刮子,刮苹果用。

    苹果甜汤的做法 步骤1
  2. 苹果削皮之后,用刮子刮成细丝备用。

    苹果甜汤的做法 步骤2
  3. 准备好适量的桂圆、枸杞和百合。百合可加可不加。锅里放一碗半水,把这些放进锅里大火煮开,并煮5-10分钟,至汤色黄亮。

    苹果甜汤的做法 步骤3
  4. 将苹果丝放入,待汤滚迅速起锅。苹果丝不能煮太久。

    苹果甜汤的做法 步骤4

小贴士

甜味来自苹果本身和干桂圆。
苹果丝不能煮太久。
苹果丝刨好之后会变色,但是入锅后颜色又会变回来。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-30 09:56:50
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苹果甜汤的答疑

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