懶人蓝莓酱

2 人做过这道菜

用料  

蓝莓 2盒(每盒125)
细砂糖 100
半只柠檬

懶人蓝莓酱的做法  

  1. 蓝莓放适量小苏打泡;蓝莓洗净干水分倒入锅中。

    懶人蓝莓酱的做法 步骤1
  2. 倒入糖进去。

    懶人蓝莓酱的做法 步骤2
  3. 开中小火

    懶人蓝莓酱的做法 步骤3
  4. 砂糖慢慢融化,蓝莓里的汁水就出来了,继续攪拌熬熬⋯⋯糖完全融化后。

    懶人蓝莓酱的做法 步骤4
  5. 改小火榨好的柠檬汁倒入,熬过程中会有浮沫出現,用细网勺撇掉这些浮沫;做出來果酱顏色才干净;好看。

    懶人蓝莓酱的做法 步骤5
  6. 待到果酱呈浓稠状;即可关火。

    懶人蓝莓酱的做法 步骤6
  7. 装进消毒好的玻璃中,大功告成。

    懶人蓝莓酱的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-30 12:40:03
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懶人蓝莓酱的答疑

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