赛百味三明治

面包体中所有的材料在厨师机中揉至扩展阶段，放在温暖处进行发酵。

一发后，分成4等份，团起来，用保鲜膜盖上，醒发20分钟。

取其中一个面团，擀成长的椭圆形，从一头卷起来，成一个长条。

用手掌将长条压扁，方便装各种菜。放烤箱中，30度温度，最下面放一碗开水，进行二次发酵，大约需要30分钟左右。

二发后，拿出表面刷全蛋液，撒上少许燕麦片，入已经预热180度的烤箱最底层进行烘烤，大约半个小时就可以出炉了。

吃的时候，根据自己的口味添加材料吧。

根据方子做的10个汉堡胚。

汉堡胚变身成汉堡包，里面夹的材料清晰可见啊。我一般是用电饼档一次性的把猪肉饼和鸡蛋煎好备用，这样很方便哦。