超级简单的早餐利器—平底锅蛋饼软妹子
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人做过这道菜
frogwawa
吃腻了外面买的包脚布和山东煎饼，想起以前妈妈用平底锅做蛋饼，尝试了几次终于成功的掌握了从女汉子蛋饼到软妹子的秘诀！
用料
超级简单的早餐利器—平底锅蛋饼软妹子的做法
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面粉过筛，或者像我一样偷懒用筷子弄散
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打个蛋 和面粉拌匀 我一般两人份的蛋饼放一个蛋在面糊里
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看面粉糊的干湿度考虑要不要再加点水
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撒点盐和椒盐粉
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热锅冷油
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倒入面糊
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开小火 让面糊慢慢成熟
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老板 再加个蛋～～～用锅铲把蛋弄碎，不然就变荷包蛋饼了
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再翻面，涂点甜面酱
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把三分之一的蛋饼翻上来
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完成！
小贴士
要想得到软妹子蛋饼，面糊别调太厚是关键！要多试几次就知道啦～～～
