超级快手金牌牛肉饭

2 人做过这道菜
吉野家的牛肉饭大家都吃过吧,现在给大家介绍一种我老公山寨的版本。他基本不会做菜,这是他会做的三个菜之一,不过快手,关键是很好吃,下饭,儿子的最爱,大家可以试试。

用料  

肥牛片 300G
洋葱 半个
生抽 两大勺
料酒 少许
食用油 少许

超级快手金牌牛肉饭的做法  

  1. 两大勺生抽倒入肥牛片,拌匀,腌制半小时。

    超级快手金牌牛肉饭的做法 步骤1
  2. 洋葱切丝。

    超级快手金牌牛肉饭的做法 步骤2
  3. 炒锅放少许油,煸炒洋葱,一定要煸透,到洋葱发黄变软,装盘备用。

    超级快手金牌牛肉饭的做法 步骤3
  4. 锅内再放点油,把肥牛片放入大火快速翻炒。

    超级快手金牌牛肉饭的做法 步骤4
  5. 放少许料酒。

    超级快手金牌牛肉饭的做法 步骤5
  6. 炒到肉片收缩变熟。

    超级快手金牌牛肉饭的做法 步骤6
  7. 放洋葱,稍微翻炒即出锅,千万时间别长,小心牛肉老了。

    超级快手金牌牛肉饭的做法 步骤7
  8. 装盘,淋在米饭上那叫一个香!

    超级快手金牌牛肉饭的做法 步骤8

小贴士

生抽的量可以根据口味调整,千万不能放盐了,切记!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-03-30 19:03:34
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