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草莓慕斯蛋糕

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采笨笨的小星星的厨房  采笨笨的小星星
这是第一次尝试 ，为情人节时候准备的，现在才发出来

用料  

雀巢淡奶油 250ml
牛奶 40g
草莓 250g+适量装饰
八寸戚风蛋糕 一个
吉利丁片 2片
糖 35g

草莓慕斯蛋糕的做法  

  1. 先把250g草莓打成草莓泥

  2. 吉利丁片加入牛奶微波炉加热融化

  3. 戚风切两片准备做夹层

  4. 将草莓泥与牛奶混合均匀

  5. 淡奶油加糖打发后加入草莓牛奶混合物搅拌均匀

  6. 八寸戚风模具，适量草莓切两半，切面朝外摆好，放入蛋糕坯，加入适量慕斯馅，再放入另一片蛋糕坯，把剩余的慕斯馅倒入抹平放入冰箱冷藏，隔天取出摆上草莓造型，晒点糖粉装饰即可

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的草莓慕斯蛋糕

 

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该菜谱发布于 2015-03-30 19:40:50
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