鸡腿肉可不去皮,切滚刀块;冬笋改刀同鸡腿肉大小。
猪油烧热,生煸鸡肉断生,加黄酒、酱油、白糖烧开,转小火,加盖烧30分钟。
冬笋焯水去酸与鸡肉再烧10分钟,大火收汁,点香油撒香葱出锅。
上传你做的鸡腿肉烧冬笋