煮鸡腿*切姜5片*切葱段*往锅里放冷水 放鸡腿,姜片,葱段开火煮15分钟
做调料汁*葱切小段0。5cm,姜蒜切末,鲜辣椒切小段0。5cm 把这些都放进碗里*往上面的碗放2勺生抽,2勺香油,1勺醋,1勺糖,1勺郫县豆瓣酱(如果没有不放也行放辣椒油),2小勺鸡精,麻将2大勺用水豁开之后倒进去,倒入白芝麻。*调匀
这时候鸡腿应该好了 *把鸡腿泡在冷水里放凉*随意撕开
把汁淋到撕好的鸡腿里就好啦
上传你做的口水鸡 (懒人版 减肥版 俏江南版)