日式海胆芝士和风烧

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在《孤独的美食家》片头有我很喜欢的一句话:
"不被时间和社会所束缚,幸福的填饱肚子的时候,短时间内变得随心所欲,变得'自由'
不被谁打扰,毫不费神的吃东西这种孤高的行为,这种行为正是平等地赋予现代人的---最高的治愈!"
今天做的海胆芝士和风烧是丸妹每次去寿司店都必点的菜式之一,没想到是很简单的美味!只需2步,大概8分钟,就可以在家轻松吃到日式和风烧啦,si gou yi内~

海胆仙桃丸,采用深海飞鱼卵搭配鳕鱼肉制作而成,每一口都可以感受到丸子带给你鲜香的口感和Q弹的劲道,混合着汤汁吸溜一口真的是大爱哦。更多详情请点击链接了解:
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用料  

海胆仙桃 数颗
芝士丸 数颗
柴鱼片 适量
紫菜 适量
沙拉酱 适量

日式海胆芝士和风烧的做法  

  1. 准备好这次的材料,紫菜撕成条,丸子先解冻

    日式海胆芝士和风烧的做法 步骤1
  2. 丸子放进空气炸锅里面炸(根据说明书操作),在这里需要说明一下,由于丸妹比较贪方便(喂喂喂,明明是懒好吗?!)才使用的空气炸锅,空气炸过有个坏处就是炸出来的卖相不好。味道的话建议使用是用平底锅油煎较为上乘,丸子解冻后用小火慢慢煎至亮面金黄(~﹃~)~

    日式海胆芝士和风烧的做法 步骤2
  3. 锵锵锵~美味出锅,煎好的丸子摆盘,顶部挤上沙拉酱,放上柴鱼片和紫菜条,开吃!!

    日式海胆芝士和风烧的做法 步骤3
  4. 噢一西!!!放开我的丸子让我来~

    日式海胆芝士和风烧的做法 步骤4

小贴士

厨友们有问题可以留言告诉丸子妹哦,随时为你解答(>^ω^<)喵
 

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该菜谱发布于 2015-03-31 15:05:49
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