牛油果马芬

6.5 综合评分
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一直想把牛油果做进蛋糕里,试了两次戚风完全不行,想想还是试试马芬吧,没想到就成了
单吃牛油果很难让人爱上,但加了白糖的牛油果泥我超级爱,把它加进马芬里也妥妥的
牛油果营养丰富,你值得拥有~

用料  

低粉 120g
色拉油 30g
纯牛奶 55g
白砂糖 30g
鸡蛋 2个
泡打粉 3g
牛油果 半个
白砂糖(加入牛油果) 适量(根据自己喜好吧)

牛油果马芬的做法  

  1. 烤箱预热170℃
    鸡蛋加白砂糖打匀,加入色拉油、牛奶搅匀

  2. 低粉、泡打粉混合过筛,拌入鸡蛋液,搅拌至没干粉,一坨坨没关系

  3. 牛油果加白砂糖压成泥

  4. 将牛油果泥倒入面糊轻轻翻拌几下,不用拌匀

  5. 入烤箱烤20分钟。

小贴士

1、牛油果一定要熟透哦~~
2、当天即食,牛油果会氧化的,会嘿嘿的,你懂的~

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该菜谱发布于 2015-03-31 17:24:51
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