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当归鸡蛋汤

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佐果的厨房  佐果
是一款食补汤品，主要食材是鸡蛋和当归，主要烹饪工艺是煮。有补气补血的功效，适合身体虚弱的女性食用。

用料  

当归 15克
鸡蛋 100克
红糖 适量

当归鸡蛋汤的做法  

  1. 当归

    当归鸡蛋汤的做法 步骤1

  2. 鸡蛋

    当归鸡蛋汤的做法 步骤2

  3. 红糖

    当归鸡蛋汤的做法 步骤3

  4. 把切好的当归放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中火煮15分钟

  5. 鸡蛋放入锅，加至没过鸡蛋的冷水，中火煮开至熟

  6. 取出鸡蛋，在表面扎孔

  7. 将鸡蛋放入当归水中，调大火煮开后转中火煮10分钟左右

  8. 煮完后，加入红糖

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该菜谱发布于 2015-03-31 20:54:06
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