提前一晚用迷迭香草'黑胡椒'白胡椒'精盐'腌制牛肉。牛肉洗净沥干用针扎孔。
第二天把牛肉表面煎熟，放入烤箱烘烤。之后将肉切片，牛肉汁拿来煮洋葱圈。
把牛油果肉掏出碾烂成酱状，撒上精盐。
剖开面包，放上生菜芝士番茄洋葱牛肉，夹好。再放入烤箱烘烤至芝士软化。用保鲜膜包好。吃的时候顺着截面切开即可。
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苏萍萍耶
