宝宝肉松 面包机版

0 人做过这道菜
宝宝七个月开始添加肉肉了,肉松是个便于储存又简单快捷的选择,此版本是无任何调料的绿色肉松哦~苹果是帮助消化肉肉的,香油是防止宝宝上火的,红枣是增加些甜味的口感的,还能补血哦,芝麻补钙呦~

用料  

猪里脊两大块 500g
葱段 三段
蒜瓣 2个
姜片 3片
红枣 4个
苹果削皮 1个
香油 2小勺
熟白芝麻碎 少许适量

宝宝肉松 面包机版的做法  

  1. 将猪里脊肉用松肉锤敲一敲(没有就用捣蒜的那个东西也OK),这样肉会松软许多,便于后期做成肉蓉。

  2. 敲好后切成1.5cm左右的肉块下开水煮去血水五分钟即可,用清水冲洗。

  3. 将所有材料放入高压锅(苹果削皮切四块),按下煮肉键,煮好将肉捞出,稍凉放入保鲜袋,用擀面杖赶压数次,基本就成绒状了,不用手撕了哦,不要太感谢我^_^

  4. 面包机里加入一点香油,然后放入肉蓉,可以加一点碾碎的熟白芝麻更香哦,按下果酱,就等着香喷喷的肉松出炉喽~

 

宝宝肉松 面包机版相关分类

该菜谱发布于 2015-03-31 22:47:00
29 收藏


作者绿野仙仙粽的其他菜谱

宝宝肉松 面包机版的答疑

关于宝宝肉松 面包机版的做法还有疑问? 登录提一个问题