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银耳莲子红枣桃胶羹

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小媚-2的厨房  小媚-2
用了初生蛋，好香蛋味，莲子一定要买好的

用料  

鸡蛋 2个
莲子 20颗
银耳 半个
红枣片 少许
桃胶 15颗左右
冰糖 50克

银耳莲子红枣桃胶羹的做法  

  1. 提前一天浸泡桃胶，中间换一次水。泡发好桃胶变大好多倍，将它们撕开适当大小

  2. 浸泡银耳15分钟捞起剪开。

  3. 水开了就放桃胶和莲子，调中火10分钟后，加入银耳和红枣片，再煮5分钟后，加冰糖，最后放鸡蛋。

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该菜谱发布于 2015-04-01 00:01:25
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