糖醋排骨
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Catherine-10
简单上手
用料
| 排骨 | 一条 |
| 姜 | 几片 |
| 调料 料酒 生抽 老抽 醋 白糖 盐 |
糖醋排骨的做法
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排骨放入开了的水中 放入酒 姜片 去腥
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捞出排骨备用
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热油 大火炒排骨 色变后放入几片姜片
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放入调料 料酒 生抽 放入生抽注意要浇在锅底 才能出味
少量老抽调色 白糖 盐
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加水 大火煮滚后转小火
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半小时后 完成
小贴士
生抽要贴着锅底放 才能出味
