家庭自制肉夹馍(附带自制面饼教程)

2 人做过这道菜
肉夹馍很好吃,每次出去经过街头的小店都会有进去买几个的冲动。卫生不放心不说,也不是太方便,索性自己动手,丰衣足食。尝试下,结果还不赖哈!

用料  

五花肉、熟鸡蛋 若干
老抽,八角,香叶,盐, 适量
发面团 适量
青椒,葱花,香菜 若干

家庭自制肉夹馍(附带自制面饼教程)的做法  

  1. 高压锅内将肉,鸡蛋,等调味料放入,压制肉烂。

    家庭自制肉夹馍(附带自制面饼教程)的做法 步骤1
  2. 发面团揉匀,分成小剂子摁扁醒发。
    电饼铛刷少量油,热锅后将饼胚放入,盖上盖子,煎至两面金黄出锅。

    家庭自制肉夹馍(附带自制面饼教程)的做法 步骤2
  3. 切口装盘,来吃

    家庭自制肉夹馍(附带自制面饼教程)的做法 步骤3

小贴士

家里没有食材了,可添加生菜,味道更好些!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-04-01 04:23:02
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