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杂粮蛋糕

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悠悠蛇的厨房  悠悠蛇
一直为家里的各种杂粮发愁，用传统的吃法吃腻了的时候，来个西式的做法既改善口味又增加营养，可谓一举两得！

用料  

面粉 110g
玉米粉（小米粉） 80g
黑豆粉（任意豆粉） 50g
肉桂粉 2-4g
盐 2-4g
鸡蛋 60-70g
牛奶 230g
色拉油 60g
红糖 70g
泡打粉 4g
小苏打 3g
蔓越莓 适量

杂粮蛋糕的做法  

  1. 各种粉类混合过筛

    杂粮蛋糕的做法 步骤1

  2. 加入鸡蛋、色拉油

    杂粮蛋糕的做法 步骤2

  3. 温热的牛奶加入红糖搅拌均匀

    杂粮蛋糕的做法 步骤3

  4. 步骤3加入步骤2中搅拌均匀后，加入蔓越莓干搅拌均匀

    杂粮蛋糕的做法 步骤4

  5. 倒入蛋糕模具中。正好是12份的量。烤箱预热180度，中下层15分钟。

    杂粮蛋糕的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2015-04-01 09:37:04
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