香菇洗净，背上划十字刀。灯笼辣椒切大块。
倒入适量的油到平底锅中，烧至七分热，调中小火，把香菇摆放锅中，再在缝隙处摆放辣椒块。撒上烧烤粉，煎两分钟。
翻面，撒上烧烤粉，一丝丝盐，又煎两分钟，完成。
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牧人之歌
