孟梦吃萌萌
洋葱胡萝卜炒饭
7.1
综合评分
37
人做过这道菜
一个字：香！
用料
洋葱胡萝卜炒饭的做法
-
胡萝卜洋葱切小丁，鸡蛋磕入碗中打散。剩米饭用铲子铲散，以免倒入锅中粘锅不好处理。
-
热油中放入葱末炒香，倒入鸡蛋炒熟滑散推到一边，放入胡萝卜炒软，再倒入洋葱炒软。
-
倒入米饭，此时调中小火，以免米饭粘锅。翻炒时加入适量酱油上色，适量盐，两滴醋。米饭炒至金黄色后停火，放入少许鸡精调味。
小贴士
醋不要放多，少许即可。
酱油依个人口味添加，我们家人一般吃的味道比较重的。
油不要放太多，油放太多反而容易粘锅。
酱油依个人口味添加，我们家人一般吃的味道比较重的。
油不要放太多，油放太多反而容易粘锅。
