草莓蛋糕卷

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用了小四卷的方子,第一次做出让自己满意的蛋糕卷,非常成功。

用料  

鸡蛋 四只
色拉油 40克
低粉 40克
细砂糖 40克
牛奶 40克

草莓蛋糕卷的做法  

  1. 和做普通戚风方法一样,只是蛋清打到提起打蛋器弯钩状态就可以了。

    草莓蛋糕卷的做法 步骤1
  2. 成品上色不错

    草莓蛋糕卷的做法 步骤2
  3. 完全没开裂

    草莓蛋糕卷的做法 步骤3

小贴士

有需要具体步骤可以搜索小四卷
 
该菜谱发布于 2015-04-02 06:10:12
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草莓蛋糕卷的答疑

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