黄油软化，加入奶粉、炼乳，用刮刀拌匀。
筛入低粉，用刮刀拌匀或用手揉成白色面团（若面团太干可适当增加一些炼乳）。
取一小块儿面团（30克左右），揉入可可粉成为可可面团。
白色面团擀成1cm厚，将可可面团搓成大小不一的小球洒在表面，再擀成0.3cm厚的面片。
用奶牛切模将面片切成一个个奶牛。
移至烤盘。烤箱中层，170度，12分钟左右，奶牛呈金黄色出炉。
浓郁奶香味儿的奶牛饼干出炉啦。
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