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圣诞来啦！

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迷恋小鱼的厨房  迷恋小鱼
腾出时间做个初级的糖霜饼干，味道自己都没来的及尝就被抢光了。方子奉上！一起开心下！

用料  

饼干底
细砂糖 30g
黄油 45g
奶油 10g
抹茶粉 5g想要深点颜色就10g
低粉 100g
糖霜
蛋清 2个
糖粉 50
柠檬汁 3/1个

圣诞来啦！的做法  

  1. 低粉过筛，所有原料混合，揉成面团，如果感觉干的话就加些牛奶。擀成月3cm厚的片，用模具做好造型.烤箱预热170度°烤20分钟，快烤好时注意留意抹茶的颜色。

    圣诞来啦！的做法 步骤1

  2. 蛋清分离冰箱冷藏一晚，加入糖粉！打到半固状态，看打蛋器上的糖霜出现勾勾的状态就可以了！计入柠檬汁，继续打1分钟。装入裱花袋，前端剪个小细口。在放量的饼干上随意造型。等糖霜变干就OK啦！

    圣诞来啦！的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的圣诞来啦！

 

圣诞来啦！相关分类

蛋糕 打蛋器 烤箱
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该菜谱发布于 2015-04-02 23:30:56
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