基础蒸鱼

Name: 基础蒸鱼
Ingredients: 适量鱼; 适量姜蒜沫; 适量葱花; 适量盐; 适量料酒; 适量蒸鱼豉油; 适量菜籽油

3 人做过这道菜

浅笑偷偷笑

此方适用所有蒸鱼。喜欢剁椒豆豉野山椒……都是在此基础上加。

用料

鱼	适量
姜蒜沫	适量
葱花	适量
盐	适量
料酒	适量
蒸鱼豉油	适量
菜籽油	适量

基础蒸鱼的做法

鱼洗净用厨房纸查干水，片片放进料理盆放盐料酒拌匀腌制1小时。冬天可盖保鲜膜放室内，夏天放冰箱。
腌好的鱼装盘
准备菜锅放油烧热下姜蒜沫炒香放在鱼上面在放上喜欢的（剁椒豆豉野山椒……）。蒸锅放水烧开放鱼大火蒸10到15分钟，出锅放上葱花就可以上桌开吃。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

上传你做的基础蒸鱼

基础蒸鱼相关分类

电蒸锅

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2015-04-03 00:16:27

46 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢基础蒸鱼的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 27 做过

口蘑鸡胸肉

春暖花开9628wm 241 做过

🍠自制红薯脆脆片，嘎嘣脆，好吃停不下来‼️

Dana大拿 3 做过

外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨

厨房笔记-fang 678 做过

作者浅笑偷偷笑的其他菜谱

酥皮鲜肉酥皮蛋黄酥酥想做多少就多少

浅笑偷偷笑 87 做过

烤兔（烤箱版）

浅笑偷偷笑 144 做过

内酯豆腐做麻辣豆花

浅笑偷偷笑 90 做过

红糖葡萄干核桃面包

浅笑偷偷笑 84 做过

快手拔丝蛋糕🍰

浅笑偷偷笑 62 做过

伴手礼

浅笑偷偷笑 100 做过

桃胶皂角米银耳雪燕羹

浅笑偷偷笑 57 做过

川味麻辣牛肉干

浅笑偷偷笑 41 做过

基础蒸鱼的答疑

关于基础蒸鱼的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负