牛腱子蔬菜汤
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人做过这道菜
夏日水仙1976
第一次写菜谱，有不好的地方请大家指正哦。
作为一名上班族，时间对于我来说还是相当重要的，所以我做菜以简单方便为主。这倒汤做法简单又营养丰富，特别适合小朋友。夜里用电饭锅炖上，早上加入蔬菜再炖炖就好了。配面包，馒头都是一级棒啊！
作为一名上班族，时间对于我来说还是相当重要的，所以我做菜以简单方便为主。这倒汤做法简单又营养丰富，特别适合小朋友。夜里用电饭锅炖上，早上加入蔬菜再炖炖就好了。配面包，馒头都是一级棒啊！
用料
牛腱子蔬菜汤的做法
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牛腱子肉洗净，切块，牛肉要逆着纹路切哦。锅里放冷水，放入牛肉，加料酒，等水开后略煮下出血水，关火。
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飞过水的牛肉用温水洗干净，放入电饭锅中，放适量冷水，再放入除蔬菜外的所有配料。电饭锅定好时间，就可以睡觉去啦！如果不是用电饭锅，那就要加入热水然后像烧排骨汤一样慢慢炖吧。
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早上起床后，汤中加入自己喜欢的蔬菜炖熟，出锅前调入盐就可以享用啦！
小贴士
洗飞过水的肉要用温水哦
