1.排骨洗净斩小块2.香芋切小方块,葱姜蒜切好备用。3.把姜,生粉,盐放入排骨碗里,依次淋入蚝油(也可以生抽)酒腌制一会4.把腌好的排骨蒸熟5.用电饭煲煲饭放入香芋排骨碗豆铺在米饭上盖上盖子。6.饭好了放些葱花。
文中的香芋可以换成土豆,红薯,南瓜排骨可以换成腊肉,腊肠,肉片。香芋一定要选粉的,不粉的水水的不好吃。
上传你做的碗豆香芋排骨饭