雨欣喔芭
佛罗伦汀饼干（蜂蜜焦糖杏仁薄饼）
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人做过这道菜
今天先传图，详细的过后发
用料
佛罗伦汀饼干（蜂蜜焦糖杏仁薄饼）的做法
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准备好饼皮的原料
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黄油加糖粉搅打均匀之后加入一只鸡蛋，打到羽毛状
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如图
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面粉过筛
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用压拌法拌匀
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要有耐心呦
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封好保鲜膜，放冰箱静置30min左右
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等面团硬了，就可以取出擀平啦
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把面皮擀成3mm的厚度，放入烤盘，戳洞
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烤箱预热180度，烤10分钟
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准备陷料
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用的独立包装的蜂蜜，感觉比较卫生
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蜂蜜加糖加淡奶烧开后加入黄油，融化
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加入杏仁片，最后加酒。煮至稍微粘稠
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再把陷铺到半熟的饼皮上，继续烘烤15分钟，至表皮焦黄后取出
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稍微凉点后切成小块
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侧面
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等完全放凉后就可以装包啦
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图
