炒木须肉丝

Name: 炒木须肉丝
Ingredients: 鸡蛋两个 金针菇少量 黑木耳少许 红肉辣椒两个 葱少许 里脊肉一小块 盐 鸡精

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用料

鸡蛋两个金针菇少量黑木耳少许红肉辣椒两个葱少许里脊肉一小块盐鸡精

黑木耳用温水泡发，控干水份待用，鸡蛋放入碗中用筷子搅成蛋汁葱切小段，红肉辣椒切丝
锅热兑少量油，油热倒入搅拌好的鸡蛋，鸡蛋炒至松软盛出待用，锅中再次倒入少许油，放葱段爆香倒入金针菇翻炒，倒入泡发好的黑木耳，放盐，鸡精，把事先炒好的鸡蛋倒入，翻炒几下倒入红肉辣椒，准备出锅装盘

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该菜谱发布于 2015-04-04 11:20:43

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