元气太阳面线
0
人做过这道菜
牛牛牛牛牛小宇
给自己煮一碗热腾腾的太阳面
送自己一个明媚的早晨
1/2的荷包蛋 享受一半纯熟一般溏心的口感
酸甜的汤汁 软绵绵的面线
葱花 黑胡椒 奶油 高汤
美味诞生于你天马行空的想像
送自己一个明媚的早晨
1/2的荷包蛋 享受一半纯熟一般溏心的口感
酸甜的汤汁 软绵绵的面线
葱花 黑胡椒 奶油 高汤
美味诞生于你天马行空的想像
用料
元气太阳面线的做法
-
番茄去蒂洗净 切成小块 葱花切碎
-
锅里入油 放入西红柿 调入盐炒出红油 加入水/高汤 （喜爱奶油的可以少许）加糖 大火烧开
-
待西红柿软烂 汤汁变红 下入面线 筷子划散 闷煮1min
-
打入荷包蛋 切忌大火 用余温将蛋闷熟2-3min 溏心和十分熟的口感就是这样诞生的
-
最后撒葱花/黑胡椒 一股脑捞入碗中 尽情享用
