芸豆切丁，鸡肉切丁，鸡蛋备用。
锅内加油，油热后炒碎鸡蛋盛出备用。
不用刷锅，加油后待油热煸炒蒜末，炒香后放入鸡肉丁翻炒至变色。
加入芸豆后翻炒约一分钟后加入甜面酱（或黄豆酱）翻炒后加入水，注意芸豆不同容易熟建议多加一点水，搅拌均匀后放入事先炒好的鸡蛋
加鸡蛋后翻匀加入蚝油，加盖焖炖，两分钟后返翻锅试尝芸豆口感，如此反复直至芸豆熟透。
起锅前添加味达美和香油
上传你做的芸豆打卤面
咪喵_
