鸡蛋摊成蛋皮,切丝;胡萝卜、黄瓜、火腿切成长条
凉米饭(一定不能使用热的,不然海苔会软没口感),加入点盐,少量油,少量醋(寿司醋最好,没有可以使用家用醋,我用的就是家用红醋),拌匀备用
海苔平铺在珠帘上,切忌糙的一面放米饭哦
米饭平铺在海苔上(薄薄一层),边边也要覆盖到哦,不然最后不好成型
把之前准备好的材料一次放进去。喜欢吃沙拉可以涂一层在米饭上 喜欢加肉松直接放上去即可
然后用卷帘卷,越紧实越好
加了点肉松,大功告成
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