棉花糖巧克力松饼（Marshmallow+Chocolate Pancake）

鸡蛋用手持打蛋器搅拌均匀，加入砂糖搅打至融化。

加入牛奶和盐混合均匀；
倒入沙拉油搅拌均匀。

筛入混合均匀的粉类（低粉、泡打粉、小苏打），用打蛋器搅拌至无干粉。

用刮刀连同碗壁的面糊混合均匀，至顺滑缎带装。

棉花糖和巧克力切碎后备用。

小火热锅后，锅放湿布上降温，加一大勺面糊，撒棉花糖和巧克力，再浇一小勺面糊覆盖掉棉花糖和巧克力。

把锅放回炉灶，中火加热至表面出现小孔（约1分半-2分钟），借助刮刀翻面，继续加热1分钟。

盛出做好的松饼，锅放湿毛巾上降温，同时用厨房纸把锅擦干净，然后继续加面糊，用同样的手法煎烤剩余面糊。